นักวิทย์ติด Cook ตอน กลูเตนสิ่งสำคัญที่ช่วยกำหนดคุณสมบัติของขนมปัง
นักวิทย์ติด Cook ช่วง The Lab พบกับการทดลองทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับแป้งและของเหลว มาเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของแป้งไปพร้อมกันกับการทดลองวิทยาศาสตร์ในตอนนี้
"กลูเตน" ช่วยกำหนดคุณสมบัติของขนมปังอย่างไร เราจะนำกลูเตนมาใช้อย่างไรในการควบคุมคุณสมบัติของอาหาร มาค้นหาคำตอบกันในการทดลองวิทยาศาสตร์และเรียนรู้ได้ในตอนนี้
สรุปความยินยอมทั้งหมด
